むむちゃの人生確変でいきたい

    大分のラーメンやうどんの実食記などをテキトーにアップしていきます
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    犬に車を??

    どうして出来ると思ったのか不思議です(^^;)

    おたくのワンちゃんには真似させないでください(^^;)

    http://www.cnn.co.jp/world/CNN200608290014.html
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    [ 2006/08/30 16:51 ] いろいろな出来事 | TB(0) | CM(1)

    【閉店】徳丸ラーメン@大分県別府市

    b2d4ed82.jpg店名:徳丸ラーメン
    住所:大分県別府市東荘園町4-3
    営業:11時30分-21時30分
    休日:木曜日

    食べたもの:ラーメン 400円
    お勧め度:★★☆☆☆

    ※7月26日分です
    ※閉店しました

    胡月で冷麺を食べてから、やっぱり物足りないのでラーメンを食べようと超らーめんナビで探したら、未食の徳丸ラーメンが意外と近いので行ってみました

    坂の途中に店はありました、看板が結構目立ってるので、店はすぐ見つけられたんですが、駐車場が見つけられない(^^;)店の脇に駐車スペースはあるんですが、先客があり停められない(^^;)データでは10台以上の駐車場あるって書いてあったし、結局店の周りを2,3週して、店舗前の月極駐車場の一部がそうであったのが判りました

    店に入ってみると、非常にレトロなたたずまい(^^;)地域に密着してる店って感じでしょうか、カウンターは座れそうにないので(物置になってる)テーブル席へ、おじいちゃんが接客係のようです、お冷を運んでくれたとき、ラーメンくださいと注文、通じない(^^;)普通のラーメンくださいというものの判らないのか、最後はメニューを指差してこれをちょうだいというと何とかオーダー通りました(^^;)

    店は出前もやってるらしく、そっちの製作に忙しそうでしたが、待たされることなくラーメン完成、さて見ると、典型的な大分ラーメンのフォルムです、もやしときくらげ、デフォでコショウもあり

    スープを飲んでみると、やはりって感じの薄トンコツです、麺を一口食べて、テーブルのコショウを追加投入(^^;)無難な味で、ひねりがないのかなあ、悪くはないんですけどね

    とりあえず麺は完食して、お金を払って退店、ちょっと気になったのは接客についてかな(夢夢へのは、別にいいんですけど)自転車で来た学生さんへも一人前の対応をして欲しかったなあ、そんな感じで★2です

    【移転】ふらり@大分県別府市

    bba7ceef.jpg店名:ふらり
    住所:大分県別府市大畑4-1
    営業:11時-15時 18時-21時(スープ切れ終了)
    休日:水曜日(不定休あり)

    食べたもの:中華そば 500円
    お勧め度:★★★☆☆

    ※この記事の場所からは移転してます

    2月に行ったふらりの2度目の訪問です(^^)前回のトンコツラーメンが非常においしかったので、別メニューにも自然に期待が膨らみます(^^)

    時間的にはお昼すぎの時間、ここは駐車場が狭いので車が停められるか心配でしたが、運良く空いてました、さっそく店内へ入って見渡すと、ほぼ満席です、それでもカウンターに席がありましたので、なんとか着席します

    店のインテリアはちょっとレトロ風、座敷のテーブルは丸いちゃぶ台みたいな感じ、水差しも昔の丸いやかんです、でもいかにも変なプロデュースされたって感じじゃなく、さりげないっていうのかな、木目と白を多様してるせいか、明るくかつ落ち着けます

    さて、今日はトンコツ以外で何にしようかと3秒ほど考えて、中華そば(醤油ラーメン)にしました(^^)お客も多かったので、気持ち待ってラーメン完成しました、でも厨房が開放的なので、作る過程を見てましたから、待ちは気になりませんでした(^^)

    ご主人に写真撮影の許可をいただいて、一枚パチリ、さてさてさて、さっそくいつものようにスープからいただきます、ん?ゆずの香り?ほほう(^^)想像をいい意味で裏切ってくれてました(^^)さっぱり目の醤油スープに、ほのかな香りがいい感じ、麺に行く前にさらにスープをズズっと飲みましたよ(^^)つかみはOKって感じで次は麺へ、中麺のちじれ麺はいい感じのシコシコさでおいしい、巻きチャーシューは1枚ですけど、持ち上げると崩れる感じのホロホロさです、若干液体油が多めですけど、全体的にあっさり目でサクサクいただきました

    しっかりごちそうさまを言って、気持ちよく退店、あと未食は塩、味噌、そしてトンコツ醤油です、これは制覇したいですね(^^)あとブリキバケツで冷やされていたびんのコカコーラも気になります(^^;)お勧め度は★3ですけど、味については4個クラスです、お玉風のレンゲは見た目はいいんですけど、スープが飲みにくいです、これが惜しいかな

    胡月(冷麺)@大分県別府市

    78740e61.jpg店名:胡月
    住所:大分県別府市石垣東8-1-26
    営業:11時-19時
    休日:火曜日


    食べたもの:冷麺 550円
    お勧め度:★★★☆☆

    ※7月26日分です

    今日はお休みを取って別府市内をブラブラ、とりあえず2杯くらいは食べて帰りたいな(^^;)

    いろいろ考えますが、暑いってのもあるし、結構有名だけど行ったことない胡月で冷麺してみましょう(^^)

    携帯ナビを駆使して、住所から場所を探し当てて店まで無事到着しました

    テーブル席が中心の店内は、お昼前ということで忙しそうに作業していました、だけどお客は先客1家族だけです(^^;)どうしてかなって思ってとりあえず冷麺をオーダー、しばし待っての完成となりましたが、その訳は大量の出前のオーダーでした(^^;)

    その後店にもお客が来るようになって、結構混雑してきました、活気付いてきたところで、まずはスープを飲んでみます、やはりラーメンに比べてはあっさり目の味ではありますが、ダシはよく出ているかな、麺はここ独自の白くて歯ごたえ十分のシコシコ太麺です(^^)

    麺の歯ごたえと、ピリカラのキムチの相性はよく、これは特に暑い日にはどんどん食べれます(^^)冬は温麺で食べてみたいです(^^)

    焼肉には白ご飯がよくあう

    最近ネタ不足というのもありまして、何かないかと探していましたら、こんなの見つけてしまいました(^^)

    よい子の皆さんは真似しないでね(^^;)

    (パソコンで焼肉が出来るか?)

    http://xe.bz/aho/24/
    [ 2006/08/22 16:09 ] いろいろな出来事 | TB(0) | CM(1)
    初めにお読みください
    ☆飲食店データについて☆
    客観的に味や価格、接客やお店の清潔度など判断してお勧め度を決定しています(過去の一部投稿分)皆さんの感想と違う場合もあるかと思いますので、参考程度にお考えください

    掲載して時間が経過している記事も多くなってきました、記事内の価格や営業時間、住所等の店データについては「訪問時」のものを掲載してます(検索で古い記事を見た方は特に注意してください) 2014年4月から消費税が変更になり価格の変化もあると思われますのでそちらもご注意を
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