むむちゃの人生確変でいきたい

    大分のラーメンやうどんの実食記などをテキトーにアップしていきます
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    風来軒 本店@宮崎県宮崎郡清武町

    d794f20a.jpg店名:風来軒 本店
    住所:宮崎県宮崎郡清武町加納1836-2
    営業:11時-23時
    休日:不定休




    食べたもの:とんこつらーめん並盛 550円
    お勧め度:★★★★★★☆☆☆☆
    マップコード:66138459

    ※6月10日分です

    この日は終日フリーのご褒美をいただきました(^^)条件としては夕飯の時間までには帰ってくることです、これはいつものことなのでしかたはないんですけどね

    前から考えていましたが、近県なのに意外と遠い宮崎までの遠征、延岡までは行きましたが本丸に突入しなければと(^^;)

    平日とそう変わらない時間に起床、そして近くのGSで給油や点検(ぼろい車なのでその辺は入念に)を済ませ、ナビに目標の宮崎市内代表点を入力、いつもより1秒くらい長くナビが考えてルートをはじき出しました、走行距離186km!

    軽くめまいを覚えつつ出発(^^;)予定ではラーメン店の開店時間くらいには到着出来そうです(^^;)

    4時間ほどのドライブは退屈でした(^^;)1人の方が行動は自由なんですけど、やはりおしゃべりする相手も欲しいところです、国道沿いのラーメン店を確認しつつひたすらブロラン号を走らせます

    山香にあるラーメンショップが日向にもあるんだ(^^;)なんて発見をしつつ、一葉有料道路が見えてきました、こっちを行くとシーガイア(もうないのかな?)に近いはずなんて思いつつ、側道へ降りて宮崎市街地へ向います

    ここで改めてナビで周辺検索をかけます、ここで目に入ったのは風来軒の文字、延岡で食べましたが、ここまで来たら本店に突入じゃ(^^)とばかりにさらに車を走らせます

    意外と狭い道沿いにありました、最近リニューアルしたんでしょうか、綺麗で落ち着いた作りです、駐車場へはあまり車が停まってませんが、中へ入ると多くのお客がいました

    手前が厨房も見えるカウンター席、左手奥にテーブル席などもあるようです、調理人の真正面の位置が空いていたのでそこに着席、お冷もすぐに持ってきてくれて、メニューを眺めてオーダーしようとしますが、予想以上に多彩なメニュー構成です(^^;)とんこつだけでなく味噌や醤油もあるんですね

    ここはやはりということで、デフォらしいとんこつ並をオーダーし、ちょこッと調理を観察、大釜でスープを炊いているらしく、それを金属の棒でグリグリとかき回しています、かなり濃厚なスープなんでしょうね

    なんて想像してる間にすばやくラーメン完成です、カウンターが高めなので、どんぶりを傾けないように立って受け取ります、ちょっと緊張(^^;)

    さてさてさて、いただきます(^^)ビジュアル的には濃そうなスープですが、意外とサラっとしてるんですね、勝手に濃厚な想像をしていただけにちょっと肩透かしかな、でもとんこつの風味は出てるし、飲みやすいですね

    麺はもっちり感もある太さで、若干固めかな、夢夢的にもこれくらいならおkです、固めん派の方も満足出来るでしょう、スープの濃度、麺の固さ、ネギの量は指定できるので、お好みの感じにできそうです(^^)

    もう少しこってり感があってもいいかなとも思いつつ(欲を言えばトンコツ度ももっとあれば)完食ほぼ完飲でお会計も済ませ車へ戻りました

    さて、次は宮崎の老舗に向うのですが・・・

    (一応続く)


    ※マップコードとは?
    DENSOが提供してる日本中の任意の地点を、10桁までの数字で表している便利なものです(^^)
    マップコードに対応しているカーナビで用いると、即座に目的地を探すことが出来ます
    詳しくは、http://guide2.e-mapcode.com/index.htmlを見てね
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    [ 2007/06/30 08:17 ] 宮崎のラーメン | TB(0) | CM(0)

    でびっと食べてみたい

    さっき、とある番組でデビット伊東がラーメン作ってた
    背油のタレみたいのが、決め手になるラーメンみたいだったけど
    あのオバハンが頑なに拒否、最後は入れなくてもウメーとかいってるし
    普段ラーメン食べてない奴がなんだかなあ


    世の中、自分の考えがすべてと思ってる人はいるよね
    サラリーマンやってると、特に感じるよ、ほんまに

    書きかけの宮崎レポもなんとなく気分がのらないので、明日以降にアップしますわ、というわけでおやすみー(^^;)
    [ 2007/06/26 22:05 ] いろいろな出来事 | TB(0) | CM(0)

    棒ラーメン3種

    hinokuni






    4766a52b.jpg







    c520d7ed.jpg








    さりげなく買ってきた棒ラーメン達です(^^;)

    1つ目は霧兎さん推薦「五木の火の国熊本とんこつラーメン」
    これが一番気に入りました(^^)まずスープが粉末じゃなくレトルトです、溶かす前からかなり黒い(^^;)麺は少し黄色かかったもので、モチモチ感もありました、そしてなんと言っても香り、焦がしニンニク(あえてマー油とはいいません)がかなり本格的な感じです、でも難点は麺が2人前そのまんま入ってることかな(購入価格155円)

    2つ目は「サンポーラーメン」
    マルタイラーメンにデザインが似てますが(^^;)こちらの方がトンコツ風味です、塩分もそれなりにですが、こういうラーメンのいいところはお湯でスープの濃度が加減できるところですね、ネギ、ゴマも入っていてゆでモヤシやチャーシューのせればかなり雰囲気変わって食べれるでしょう(購入価格77円)

    3つ目は「マルタイ棒らーめん醤油豚骨味」
    醤油の感じはあまりしません、サンポーラーメンの倍の値段と高級そうなデザイン(笑)から過度な期待をしましたが、麺やスープの感じはサンポーラーメンとそう変わりません、姉妹品に味噌豚骨味もありました(購入価格150円)


    総じて2食入ってのこの値段ですが、かなりポテンシャル高いですね、カップや袋めんでは味わえないストレート麺は満足度も十分です(^^)
    [ 2007/06/23 12:06 ] いろいろな食べ物 | TB(0) | CM(0)

    【閉店】ラーメン&らーめん一代元日出店

    82a8cb52.jpg店名:ラーメン&らーめん一代元日出店
    住所:大分県速見郡日出町藤原6589-1
    営業:11時-21時※スープ切れ閉店、月曜14時まで
    休日:無休




    食べたもの:とんこつ醤油ラーメン 550円
    お勧め度:★★★★★☆☆☆☆☆
    マップコード:46861875

    ※6月9日分です
    ※閉店しました

    最近消化の度合いも思わしくないです、歳ですね(^^;)そういうことなので、こんなところまで車を走らせていました(^^;)

    県北に向う際に(あるいは帰り)目に留まっていた店ですが、いままで営業時間とあわなかったということでスルーしてました(チェーン店ということもありますが)

    入ってみると店内はカウンター、テーブル、座敷と外観よりはキャパありそうです、1人だったのですが、空いていたテーブル席を勧められて着席、メニューを眺めます

    チェーン店らしい綺麗に印刷された、そしてバリエーションの豊富なメニューですね(^^;)正直どれにしようかと迷うところですが、なんとなくデフォっぽいとんこつ醤油の普通盛りをオーダーしました

    厨房は男性2名、ホールに女性1名で回していました、7名ほどの来店ですが、比較的待たずにラーメン完成です、見た目は褐色のスープで典型的な醤油トンコツですが、麺はちじれてます(^^;)

    スープは塩分強めで完飲するのは難しそう、麺は食感は良いですが、やっぱりストレート麺で食べたかったなあ、メニューの多さゆえ麺も多種にそろえなれないってことなんでしょうか

    もう少し塩加減マイルドでも十分普通においしい(チェーン店なるゆえの強みかな)とは思いますが、他の味も試してみたいとまでいかない感想でした


    ※マップコードとは?
    DENSOが提供してる日本中の任意の地点を、10桁までの数字で表している便利なものです(^^)
    マップコードに対応しているカーナビで用いると、即座に目的地を探すことが出来ます
    詳しくは、http://guide2.e-mapcode.com/index.htmlを見てね

    ビリーが来日するとか

    8ef396bc.jpg久しぶりにこいつを引っ張り出してきました(^^;)
    [ 2007/06/18 23:34 ] いろいろな出来事 | TB(0) | CM(0)
    初めにお読みください
    ☆飲食店データについて☆
    客観的に味や価格、接客やお店の清潔度など判断してお勧め度を決定しています(過去の一部投稿分)皆さんの感想と違う場合もあるかと思いますので、参考程度にお考えください

    掲載して時間が経過している記事も多くなってきました、記事内の価格や営業時間、住所等の店データについては「訪問時」のものを掲載してます(検索で古い記事を見た方は特に注意してください) 2014年4月から消費税が変更になり価格の変化もあると思われますのでそちらもご注意を
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