むむちゃの人生確変でいきたい

    大分のラーメンやうどんの実食記などをテキトーにアップしていきます
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    ラーメン亀甲@大分県佐伯市

    きっこうねぎみそ

    店名:ラーメン亀甲
    住所:大分県佐伯市木立築良田6485
    営業:11時-22時
    休日:木曜日

    食べたもの:ネギみそラーメン 700円
    お勧め度:★★★★★★☆☆☆☆
    マップコード:186051363

    ※11月24日分です

    味噌スイッチが入ってしまって、次はどこにしようかと思いついたのがここだったりします(^^;)

    ネギみそが有名ということでしたが、食べてなかったのでというわけでやってきました

    ちょうどお昼だったので、店内はほぼ満員、人気があるんですね(^^)見渡すとどうもみんな味噌を食べている様子、これは食うべきだと確信してしっかりネキみそをオーダーしました

    しっかり「あとう快」も確認して(笑)特に待つことなく出てきたラーメンをいただきます(^^)

    ちょっぴりスープは少なめですね、始めの一口はピリカラ味のスープと油でしつこいかと思っていましたが、ちょい太の麺と合いますね、ネギもいいアクセントになってました

    2杯目ですが一気に完食、スープもほとんど残さず食べることが出来ました、あと100円安かったら訪問頻度も上がりそうなんですがね(^^;)


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    DENSOが提供してる日本中の任意の地点を、10桁までの数字で表している便利なものです(^^)
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    詳しくは、http://guide2.e-mapcode.com/index.htmlを見てね
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    らーめん堂楽天@大分県佐伯市

    らくてんみそ1

    店名:らーめん堂楽天
    住所:大分県佐伯市中村東町5
    営業:11時-15時
    休日:月曜日

    食べたもの:味噌らーめん 650円(期間限定)
    お勧め度:★★★★★★☆☆☆☆
    マップコード:186138815

    ※11月24日分です

    限定の味噌が出ていたので、食べに行ってきました(^^)

    メニューはこれ以外に辛口が3段階、そして「祖母山」なる激辛のものもあり、聞くだけで汗が出てきそうなのですが、とりあえず普通の味噌で(^^;)

    スープの最初の一口目は甘みがグンときました、ですがその後はピリカラ風味になってきます、その辺の味噌を溶いただけのラーメンとは全然違いますね(^^)

    トッピングはチャーシュー、ネギ、ゴマ、ノリ、もやしとここまではほとんど他のものと同じですが、コーン、玉ねぎ、干しエビ、わかめ、そしてそぼろが少量づつ綺麗に追加されています

    らくてんみそ2


    麺は平打ち麺、他のラーメンとは変えてますね、どうもこれが限定という要因のようです、しかし惜しいのはこれがかなりやわらかめに仕上がっていました、やわ麺容認派な私でもちょっと好みじゃなかったですね、もう少しコシが残ってるもので食べてみたかったです

    ※限定メニューゆえに、投稿時には提供されていない可能性があります

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    疲れ果てて(^_^;)

    2aa04520.jpg更新ままならず
    最近はこれがジャストミートしました
    [ 2008/01/24 23:18 ] いろいろな出来事 | TB(0) | CM(0)

    キッチンつかはら@大分市豊町

    きっちんつかはら

    店名:キッチンつかはら
    住所:大分市豊町2-7-3
    営業:11時30分-20時
    休日:日曜日、祝日(営業もあり)

    食べたもの:キッチンラーメン 500円
    お勧め度:★★★★★☆☆☆☆☆
    マップコード:46298597

    ※11月17日分です

    さて、5号地方面には少し宿題が残ってますので、地道に片付けますかね(^^)

    というわけでキッチンつかはらにやってきました、ここは大分市内にあった屋台の味を引き継いでいるという歴史のあるお店です

    老夫婦が経営しているらしく、おじちゃんが配達を、おばちゃんが調理担当のようです、おじちゃんは出前から帰ってきて、大河ドラマの再放送を見ています、かなりまったりとした店の雰囲気です(^^;)

    とりあえずカウンター席の空いているところに座り、キッチンラーメンをオーダーします、しかし私が来てから帰るまでこの二人は実に良くしゃべります、従業員の無駄話は正直嫌いなのですが、なぜかイヤミには聞こえてこないんですね(^^;)なぜだかわからないですが、人柄というか雰囲気というかそんなのも関係してるのかもですね

    そうしているうちに、ラーメンが運ばれてきました、ここでおばちゃんが「トンコツじゃなかったけどいい?」と聞いてきました、すでに出来ているんだから今更って感じなのですが(^^;)まあ予習はしておいたので、特に問題ありませんでした

    当時の店名が施されている昔のドンブリらしいもので運ばれてきたラーメンは、かなりあっさりしたものでした、トリガラベースのスープとちょいヤワ目の麺、そして茹でモヤシ、なんだかホッする味わいであります、昔の味はこんなんだったんだなんて勝手に想像してみたりして(^^;)

    特に感動とかは皆無なのですが(爆)メニューの中に「おじや 650円」なるものが(^^;)謎ではあります

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    【閉店】口福うどん@大分市戸次

    こうふくうどんかまたま

    店名:口福うどん
    住所:大分市中戸次字長新地4774-1-3
    営業:10時-20時
    休日:日曜日、祝日

    食べたもの:釜たまうどん(1玉) 330円
    お勧め度:★★★★★★☆☆☆☆
    マップコード:328514095

    ※11月17日分です

    ※閉店して、別の店舗になってました

    本日もまたまたうどんにチャレンジです(^^;)

    日曜日が休みなので、この機会にと口福うどんにやってきました、かなり威勢のいい声で出迎えられました(^^;)ご主人かなり気合が入ってますね

    さて、次に来たら食べようと決めていた釜玉をオーダーしました、この店は1玉から3玉まで同一料金なので、ぜひ大盛で食べたいところなのですが、他でも食べたかったのであっさり1玉で行きました(^^;)

    今回も5分ほどの待ちと言われましたが、茹でたてが喰えるならこのくらいはしょうがないですね、なんて携帯いじってる間に運ばれてきましたよ

    トッピングはなしでお願いしたので、玉子とねぎのみのシンプルさです、かけ醤油はテーブルやカウンターに用意されていて、自分でぶっかけます

    ただ、量がわからなかったので、とりあえず1杯すくってかけてみまして、グリグリとかき混ぜていただきます(^^)うむ、ちょっと醤油が多かったかな(^^;)備え付けのシャクシ1杯では大目のようでした、ただ自分で調整できるのはいいですね、予めかけられてたらシャレにならないかも(^^;)

    温かい麺ということですが、コシはかなりあります、冷たくシメたらかなり食感はよくなるんじゃないかな

    しかし、1玉だったので食べるのはあっという間でございました、汁なしということもあり楽勝だったので、次回はダブルで行きたいと思います


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    初めにお読みください
    ☆飲食店データについて☆
    客観的に味や価格、接客やお店の清潔度など判断してお勧め度を決定しています(過去の一部投稿分)皆さんの感想と違う場合もあるかと思いますので、参考程度にお考えください

    掲載して時間が経過している記事も多くなってきました、記事内の価格や営業時間、住所等の店データについては「訪問時」のものを掲載してます(検索で古い記事を見た方は特に注意してください) 2014年4月から消費税が変更になり価格の変化もあると思われますのでそちらもご注意を
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