むむちゃの人生確変でいきたい

    大分のラーメンやうどんの実食記などをテキトーにアップしていきます
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    ラーメン浅野@大分市中央町

    あさのまぜそば1

    食べたもの:まぜそば 650円
    お勧め度:★★★★★★★★☆☆

    ※期間限定です

    限定物なので本日中にあげておきます

    前回訪れた際に、気になっていたまぜそばをいただきました(^^)

    メニューには「追い飯付き」と書かれています、どんな感じになるのか大体はhalさんちで見ていたので、期待しつつ出来上がるのを待ちます

    しかしまあ、カウンターのみ7席とはいえ、一人でてきぱきとラーメンを作る店主の手さばきはみごとですね(^^)

    普通のラーメンよりひと手間はかかってる風でどんぶりが運ばれてきました、食べ方と追い飯の説明もきちんとしてもらいましたよ

    あさのまぜそば2

    卵黄が美しいですね(^^)玉子ってビジュアル的にもいいし、もちろん味わいも加わって良い事づくしだ(^^;)崩すのは惜しいけど、卵黄にプスっと箸をさして天地返しも駆使してグリグリとかき回しました

    暖かくておいしい湯気が麺から出てきます、麺はラーメンとは全然違う太めなもの、ちょっとウェーブもかかってるようです、肉味噌はピリカラな感じですね、麺の底にあったタレと混ざり合っていい塩梅な味わいになります、卵黄の効果もあるでしょうね(^^)そんな感じで無意識に麺完食してしまいました

    さてさてさて、ここでご飯をお願いします、半膳弱くらいが茶碗で出されました、一口くらいなのかと想像していたので、全体的なボリュームもありますね、ご飯と残った肉味噌タレをよく混ぜます、これだとタレが残すことなくしっかりいただけます(^^)

    味付けと麺の食感、適度なボリューム、そしてお得感ある値段、自分の好みに「どストライク」な麺でした、これはぜひレギュラー化して欲しいなあ(^^)

    らーめんあさの

    店名:ラーメン浅野
    住所:大分市中央町1-4-22 大分マート内
    営業:11時30分-15時 19時-24時※スープ切れ閉店
    休日:不定休(基本日曜日)
    マップコード:46268062

    ※マップコードとは?
    DENSOが提供してる日本中の任意の地点を、10桁までの数字で表している便利なものです(^^)
    マップコードに対応しているカーナビで用いると、即座に目的地を探すことが出来ます
    詳しくは、http://guide2.e-mapcode.com/index.htmlを見てね
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    麺屋荒法師@大分市牧

    あらほうしひやしつけめん2

    食べたもの:冷やしつけ麺並盛 600円
    お勧め度:★★★★★★☆☆☆☆

    ※7月5日分です

    かねてから気になっていた荒法師に行ってきました、お店は牧のドラッグイレブンの前あたりです、かつては鶏料理のお店があったとのこと

    広めな駐車場の奥につつましくお店はあります、看板やのぼりがないとラーメン出すお店とは思えないでしょう(^^;)

    まず入った玄関でお店の方に迎えられます、靴を脱いで券売機で食券をってところがなんとなく違和感あるかな、デフォは中華そばのような気がするのですが、ここはあえてつけ麺でいきます、麺の量は4段階ありそれぞれ料金が違うようです

    並盛り(240g)のボタンを押して、聞かれたのは喫煙席か禁煙席かということ、ちゃんと分煙されてるのはタバコ嫌いな方にはいいことでしょう

    どちらでもいいとちょっとイジワルに言うと禁煙席に通されました、ローカの横には製麺機があります、どうやら自家製麺のようです

    あらほうしひやしつけめん1

    禁煙席はテーブル4つの広めの部屋、ローカの向かい側は個室になっているようです、こちらが喫煙席かな?全席テーブルでカウンターはありません

    お客は自分一人なのでちょっと尻の座りが悪いです(^^;)緊張のまま、お冷の水差しが運ばれて来ました、水は来客のたびに持って来るようです

    つけ麺だということで、しばし待ってから運ばれてきました、太麺と魚粉がのったつけ汁、どこかで見たような流行りのフォルムですね(^^;)

    あらほうしひやしつけめん3

    まずは麺をそのまま1本食べてみます、コシはあまり無い風かな、飲み込む際には麺の甘味も感じられました、つけ汁はいわゆる魚介と豚骨って感じです、見た目よりはつけ麺の汁にある濃さは低めなんでしょうか、でも麺を浸して食べてみても物足りなさはあまり感じられません

    あらほうしひやしつけめん4

    具は半熟玉子半分とチャーシューです、チャーシューはしっかり炊いてるような風貌なれど味はほとんどしません、これは肩透かしですね(^^;)

    途中から魚粉を溶かすとやはり味わいが変わります、粉っぽさはなく全体的におとなしいと思えるつけ麺でした

    あらほうしひやしつけめん5

    食べている途中でポットが運ばれてきました、これが割りスープだということ、これにすった柚子が少しいっしょに添えられていました、入れると風味がやはり変わります

    並盛りで600円ということ、個室でラーメンが食べれると大分ではあまりお目にかかれないタイプだということで、自分的には気に入りましたね(^^)接客も非常に丁寧です、次回は中華そばにしてみましょう

    めんやあらほうし

    店名:麺屋荒法師
    住所:大分市牧3-3-19
    営業:11時30分-15時 18時-21時
    休日:月曜日
    マップコード:328842433

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    [ 2009/07/29 21:46 ] 大分のつけ麺 | TB(0) | CM(2)

    日豊本線 ローカル駅めぐり 日向長井駅

    ひゅうがながい2

    残りも2駅になりました、道の駅北川はゆまを過ぎたあたりに日向長井駅はありました

    駅はすぐ見えたのですが、駅へ向かう道は少し行き過ぎたあたりを横断することになりました、こちらも駅前は広場がありますね

    ひゅうがながい1

    1番線を大分方面へみた映像、まだワンマン用のミラーは運用されてないのか、ビニールがかぶさっていました、しかしまあプラスチック部分にガムテープで止めてるって、剥ぐ時に糊が残ってしまうんだけどなあ(^^;)新品の部品が台無しのような気がしますが

    ひゅうがながい3

    2面2線のホーム、ここまで見てきたものとほとんど変化はないのですが(宗太郎駅を除く)ここでやはり今後はどんな列車が走るのかだいたい想像が出来てしまいました、これはある意味悲しいことのような感じですが・・

    ひゅうがながい4

    さて、残すはあと1駅、ラストスパートってことでそろそろ飽き気味なんですが(爆)行ってみますか(^^;)
    [ 2009/07/28 23:37 ] いろいろな出来事 | TB(0) | CM(0)

    讃州や大分店@大分市上戸次

    さんしゅうやきつね1

    食べたもの:きつねうどん 370円
    お勧め度:★★★★☆☆☆☆☆☆

    ※7月4日分です

    延岡からの帰り道、1杯だけでは物足りなかったので、やってるかどうか寄ってみました

    遠くからもよく見える大きな看板が目立つお店、セルフの手打ちうどん店です

    完全に食事時間を外していましたので、自分一人だけかと思いきや小さな子供を連れた先客1組がいました

    システムとしては、まずうどんを注文して出来上がったら天ぷらやご飯物を取り、レジで精算してテーブルに自分で持っていって、食べたら返却口へどんぶりを返す、まあ書かなくても判る典型的なセルフ方式です(笑)

    でもあらかじめ具が乗ってるメニューもあるので、この日はきつねうどんにしました、ちなみにかけうどんは270円です

    麺を温めてる間に、アゲはレンジでチンしてくれてます、麺とスメを丼へ、そこにきつねが乗ってうどんはすぐに完成、1分はかかってませんでした

    天ぷらはよく見なかったので、何かわからなかったけど1つだけしかなかったのでスルー(^^;)揚げ玉とネギはたくさんあったので、ネギ多めにしてお会計しました

    近いカウンター席でいただきました、ボリュームは少なめかな?ドンブリもなんとなく小さく感じます、まずはスメを一口、結構塩分多めですね、時間が経過してたから塩分濃度もあがったのかな、この段階で七味に手が伸びそうになりました(笑)

    さんしゅうやきつね2

    麺は不揃いでこれは手切りっぽいですね、コシなどは茹で置きでしたのでよくわかりません、アゲは控えめな甘さで炊いていて、これは好みですね

    さっくり食べ終わって器を返して退店、外に出て店名を見ましたが、どこかのチェーン店なのでしょうか、大分店っていうには他にもお店があるのでしょうね、ただネットで探しても全然ヒットしません(^^;)讃州屋ってのはあちこちにあるようです

    さんしゅうや

    店名:讃州や 大分店
    住所:大分市大字上戸次
    営業:11時30分-16時
    休日:不定休
    マップコード:328302465

    ※マップコードとは?
    DENSOが提供してる日本中の任意の地点を、10桁までの数字で表している便利なものです(^^)
    マップコードに対応しているカーナビで用いると、即座に目的地を探すことが出来ます
    詳しくは、http://guide2.e-mapcode.com/index.htmlを見てね

    日豊本線 ローカル駅めぐり 北川駅

    きたがわ2

    市棚駅からさらに延岡方面に車を進めます、国道10号と326号の合流地点前くらいのところから、橋を渡ると北川駅が見えてきました

    このあたりまで来ると、山からは離れてって感じで、視野も広がるし、国道沿いに流れていた川も少し広く思われます

    駅前の広場に車を停めて、ホームへ向かいます、ここもかつては駅舎があったのでしょう、駅前広場は結構広いです、跨線橋を渡り1面2線のホームへ、よその駅より少しだけホームの幅が狭いのかな?

    きたがわ1

    ホーム中央あたりに待合スペースがありました、ここで人影を発見!時間的には、電車が来るまでまだ4時間はあります、もしかしてマニアの方でしょうか、お邪魔してはいけないので早々と引き上げることにしました(^^;)

    ゴールもそろそろ近づいて来ましたが、これは意外と早く達成できそうな予感(笑)どこかで1杯くらい食べて帰れそうですね(爆)
    [ 2009/07/25 21:11 ] いろいろな出来事 | TB(0) | CM(0)
    初めにお読みください
    ☆飲食店データについて☆
    客観的に味や価格、接客やお店の清潔度など判断してお勧め度を決定しています(過去の一部投稿分)皆さんの感想と違う場合もあるかと思いますので、参考程度にお考えください

    掲載して時間が経過している記事も多くなってきました、記事内の価格や営業時間、住所等の店データについては「訪問時」のものを掲載してます(検索で古い記事を見た方は特に注意してください) 2014年4月から消費税が変更になり価格の変化もあると思われますのでそちらもご注意を
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