むむちゃの人生確変でいきたい

    大分のラーメンやうどんの実食記などをテキトーにアップしていきます
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    大牟田の夜はふける(笑)

    本日のメインイベントです、まずはたいらぎのわたで乾杯
    たいらぎのわた
    そしてこれだけのために来たと断言できる豚足っす、外はパリ~中はやわらか~でうまい、そして下ごしらえがしっかりしてるのでクセがなくバクバクいけます
    とんそく
    ここのマスターは本当に料理が上手!普通のメニューでもちょっと工夫をしてるからでしょう、たとえば出してくれたポテトサラダ、ポテトの下にひいてる野菜の下にそっとドレッシングをかけておく、これで格段にうまくなるだよなあ
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    [ 2012/01/17 21:12 ] いろいろな食べ物 | TB(0) | CM(2)

    ガード下食堂@福岡県大牟田市

    がーどしたらーめん1
    大抵遠征する際には前日の夜とか当日に行き先を決めてしまうんですね、いわゆる「行き当たりバッタリ」でございます(お誘いいただいてる場合は除くです)悪いクセですね(^^;)

    悶々とした気分だったので出かける前日の夜「ガード下のラーメンと某店の豚足が食いてえ~」とツイートしたら豚足の店に連絡を入れてくれるお知り合い、持つべきものは仲間ですね

    さて、当日まずは通院日だったのでアサイチを目指して病院へ、薬ももらい準備万端、愛車を大牟田方面へ走らせます、下道なら阿蘇経由で3時間くらいで付くはず目論んでましたが、前のナビと違う道を通ったからか知らずですが4時間弱かかってしまいました

    前回の記憶とナビを頼りになんとかたどり着きました、最近は休みを結構あるとのことなのでちょっと不安でしたが無事営業してましたよ、先客もいるようでしたので食べれそうです、15時ごろで店内での食事は終わりと聞いてます、回転焼きなんかは大丈夫かもしれません、しかし激渋な雰囲気100パーですな(^^;)廃止になった炭鉱関連施設の下にあるからガード下食堂なんですね

    がーどしたしょくどう2

    さて決めていたラーメンを注文、たしかこれも名物だったと思い、いなりも追加しました、待ってると奥の厨房で何か炒める音が聞こえてきます、なんだか期待も高まってきますね(笑)

    がーどしたらーめん2
    いなりをつついて待ってるとラーメンも登場、写真は食べてる途中っぽい感じですが炒めた具材と混ざってる感じで出てきます、そしてスープがたっぷりです、一口飲んでみるとすごく熱い(^^;)1杯だけ作ってくれたこのラーメン、適度なアブラが鶏がらっぽいあっさり味のスープにあいます、麺は少し太めのちゃんぽんか焼きそばの麺っぽいですね、こんな感じの麺の方があってるなあ

    がーどしたいなり
    いなりはちょっと大きめでご飯もおいなりも塩気強めですね、酢がもっと効いてるともっと好みの味付けになったかな、濃い分ラーメンスープと交互に口に運ぶと幸せになります(^^)

    究極のクチャラーがいて大声でしゃべっていたのでちょっとイラっとしたんですが、おっさん達はこのラーメンをベタ褒めしていたのでよしとしましょうか(えらそうだな俺)

    この後時間もまだあり候補にしてた店へ行こうと思ってたのですが、本来のお楽しみが待ってるので控えめにしましょうか、途中でヒライのちくわサラダ食べながら来たのでお腹も結構ふくれましたので(笑)

    がーどしたしょくどう1
    ※1月14日実食分です
    食べたもの:ラーメン480円 いなり120円

    店名:ガード下食堂
    住所:福岡県大牟田市栄町2-18-5
    営業:11時-15時※店内で食事の場合
    休日:火曜日※臨休あり
    マップコード:69428087

    ※マップコードとは?
    株式会社デンソーコミュニケーションズが提供してる日本中の任意の地点を12桁の数字(詳細コードの場合)で表している便利なものです(^^)
    マップコードに対応しているカーナビで用いると、即座に目的地を探すことが出来ます
    詳しくは、
    を見てね
    初めにお読みください
    ☆飲食店データについて☆
    客観的に味や価格、接客やお店の清潔度など判断してお勧め度を決定しています(過去の一部投稿分)皆さんの感想と違う場合もあるかと思いますので、参考程度にお考えください

    掲載して時間が経過している記事も多くなってきました、記事内の価格や営業時間、住所等の店データについては「訪問時」のものを掲載してます(検索で古い記事を見た方は特に注意してください) 2014年4月から消費税が変更になり価格の変化もあると思われますのでそちらもご注意を
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