むむちゃの人生確変でいきたい

    大分のラーメンやうどんの実食記などをテキトーにアップしていきます
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    【非定点観測】肉肉うどん貴宮のぶっかけ

    新しい非定点観測シリーズを始めることにしました、こちらの肉肉うどん貴宮さんが新しい観測先になります

    最近は最低週1は通ってますしね(笑)もちろんこちらの味と作ってる方々に惚れたからってのもあるんですが

    たかみやぶっかけ1
    さてさてさて、まずは全メニュー制覇をもくろんでいるので、この日はぶっかけにしました、つめたいと暖かいのどちらも出来るようです、メニューには冷と温としか書いてませんが、ヒヤアツやアツヒヤも出来るのかな?今度試してみよっと(^^;)

    冷たいで麺は半玉追加してみました、こちらでは半玉50円1玉100円で追加出来ます、茹でる時間が5分ほどはかかりますが、替玉のように頼むことも出来ます

    たかみやぶっかけ2
    茹で時間を考慮した待ち時間で運ばれてきた麺、たっぷりのネギと温玉、のりがのってます、まずは麺をそのままひと口、かなり細い部類ですがもっちりとした食感であります

    では、つゆをかけてグイグイとかき混ぜます、でもここでいきなり温玉をつぶすのは惜しいので、玉子に触れないように注意しました、中の黄身に麺を絡めて食べるのが楽しみなのよ(笑)

    そのあとは好きなようにズルズル食べてあっという間に完食です、つゆは昆布としいたけでダシ取ったかなりアッサリ目の味わいなんだけど、物足りなさはないんだよね

    次はつけうどんを食べてみたいと思います

    にくにくうどんたかみや
    ※3月28日実食分です
    食べたもの:ぶっかけうどん(1.5玉)550円
    お勧め度:★★★★★★★☆☆☆

    店名:肉肉うどん貴宮
    住所:大分市上宗方519-1
    営業:11時-22時
    休日:火曜日(祝日は営業)
    マップコード:46115391

    ※マップコードとは?
    DENSOが提供してる日本中の任意の地点を、10桁までの数字で表している便利なものです(^^)
    マップコードに対応しているカーナビで用いると、即座に目的地を探すことが出来ます
    詳しくは、http://guide2.e-mapcode.com/index.htmlを見てね
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    ヘビーローテーションですねーw
    おおお!
    えらいネギたっぷり!!
    見てるだけでたまりません><

    また、帰って行こー
    [ 2010/05/22 00:52 ] [ 編集 ]
    おっ!ここは!
    先日はお世話になりました。

    トキハわさだからバスに載っての帰り、この看板を見ました。
    次回、大分に行ったときは寄りたいですね。
    [ 2010/05/22 21:07 ] [ 編集 ]
    No title
    >甲斐さん

    今のペースは5日おきぐらいですか(笑)次は奥でうどん茹でているあの方に話し掛けてみてください

    >黄心ちゃん

    こっちこそ、あまりおもてなし出来なくて、しかもお土産までもらって恐縮です

    昼にうどんでも、夜にもつ鍋突くのもよいお店です(^^)
    [ 2010/05/23 10:37 ] [ 編集 ]
    No title
    自分は肉をトッピングして肉ぶっかけにして食べました。しかし自分には開店当初に食べた時よりつゆがうすくて物足りませんでした。

    日を改めて再度たべたのですがやはり同じでした。自分が行った時がたまたまそうだったのかつゆの味を変えたのかどうか分りませんがもう一回行って確認してみようと思います。
    [ 2010/05/23 20:00 ] [ 編集 ]
    No title
    >雅さん

    今日行ってきたので、ぶっかけ用つゆの味について少し聞いてみたのですが、味等を変えてはいないとのこと

    こちらより濃い味のお店は多いかもしれないですね、自分はつゆもろとといただくのが好きではあります(^^)
    [ 2010/05/24 20:51 ] [ 編集 ]
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