むむちゃの人生確変でいきたい

    大分のラーメンやうどんの実食記などをテキトーにアップしていきます
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    こんなこともあるわな(笑)

    ごぼうてんうどん
    ある日行ったうどん店、大分では有名でしょうか、地元雑誌にも出てたりするんで食べてみることにしました

    鍋みたいなうどんが名物?よくわからないけど、ごぼう天うどんを注文、麺を温め天ぷらをひょいと乗せて出来上がり、茹で置き揚げ置きです(^^;)ごぼうはきんぴらみたいな太さで衣がたっぷり、麺は手打ちですけど時間が経過してるのか食感が残念です

    昼時には車がびっしり停まってるんだけど、みんな満足してるのかなあ(笑)1000円近い名物の奴を食べればいいのかもしれません

    今回、発表しまいか迷ったんですが、かといって「行ってはいけない店」ってほどでもないし、中途半端にこんな形にしました
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    No title
    この店はもしかして○○お○○うどんでしょうか?
    もしそうだったらその店は夏はぶっかけうどん冬は○○南○うどんが自分は好きでよく食べにいってます。

    特にぶっかけうどんは、温うどんの麺とは違うタイプの麺を使っていて、シンプルで自分は非常に好きです。(あくまでも自分の好みです)

    もし店が違ってたらすみません。
    [ 2010/05/26 00:12 ] [ 編集 ]
    私は
    多くの御弟子さんがいらっしゃるアノ店かと思いました。麺屋のなかでもうどん屋は特に、同じ店でも食べる時間帯でアタリハズレがある気がします。私が思い浮かべたアノ店も、正午前に食べた時は超美味でしたが、午後2時前に食べた時はカナリ???でした。おしなべて開店直後から昼前の時間帯はどの店もイイ状態のうどんにありつける気がします。
    [ 2010/05/26 08:20 ] [ 編集 ]
    No title
    >雅さん

    ある店です(笑)雅さんはいろいろご存知のようで、かなり食べ歩いているとお見受けしました

    伏字の部分を想像しつつ、自分もぶっかけを食べに行って見ますね
    [ 2010/05/26 17:45 ] [ 編集 ]
    No title
    >へのさん

    たぶん弟子の多いお店ではないと思います(^^;)正直茹でたての麺だったら、こんな発表しないくらいだと思いましたよ、ある意味惜しいってところですか


    [ 2010/05/26 18:46 ] [ 編集 ]
    No title
    自分はうどん店にはほとんど開店直後にだいたい一番乗りで入ってますのでへのさんのおっしゃってる通りいい状態の麺にありつけてるのかもしれないです。
    [ 2010/05/26 20:23 ] [ 編集 ]
    No title
    >雅さん

    へのさん宛てのコメントかもしれませんが、お返事を(^^;)

    スメの状態なども考えて早い時間の方が、フレッシュな感じが味わえるかもですね

    自分も早い時間に行くことが多いです、混んでると店によってはバタバタしていてこっちも落ち着かないし(^^;)
    [ 2010/05/27 22:21 ] [ 編集 ]
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