むむちゃの人生確変でいきたい

    大分のラーメンやうどんの実食記などをテキトーにアップしていきます
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    らーめん飛天@大分市下郡

    ひてんおんやさい1

    食べたもの:らーめん(とんこつ)+温野菜150円 計680円
    お勧め度:★★★★★☆☆☆☆☆

    ※5月6日分です

    若干うどんで気分が満たされなかったので、久しぶり飛天へやってきました

    まだ5月ですが、今年は暖かくなるのが早いってことで、冷やし麺がすでに始まっていました、冷やし中華や冷麺とは違うこの店独自の冷たい麺、去年食べた時にかなりいい感じでしたので、暑くなったら食べることにしましょう

    この日は前から別に試してみたかったものがありました、追加トッピングの「温野菜」です、どんな感じになるのかなと思って、デフォのとんこつラーメンにトッピングしてみました

    ちょっと待って出てきたラーメン、にんじんやコーンなどを使い色取りも鮮やかですね、糸唐辛子が雰囲気出してます、個人的にはのりが余分って感じかな(^^;)

    ひてんおんやさい2

    野菜は茹でられて、バターを使っています、普通の茹で野菜を想像してましたからちょっと意外です、これに味付けも好きなチャーシューが2枚と、これも同じくいい味付けの煮玉子半分が入ってます

    スープと麺については、これまでと変わらない印象、出てくるタイミングの問題もあったので麺がヤワかったのがちょっとあわなかったかな、このスープには硬い方が感じも変わっていいかなと思うのは自分的な感想です

    ステーキチャーシューとかいろいろアイデアで勝負しているこちらのラーメンですが、そろそろ麺とスープにも同じように工夫などを加味していくと、また違った魅力も出てくると思います

    新たな期待を込めて、また少しだけ時間を置いて食べに行きたいと思います、スタンプカードを忘れていったので、この回の分を押してもらわないといけないし(^^)

    らーめんひてん

    店名:らーめん飛天
    住所:大分市下郡1804-1
    営業:11時30分-15時 18時-深夜0時※スープ切れ閉店
    休日:月曜日
    マップコード:328811368

    ※マップコードとは?
    DENSOが提供してる日本中の任意の地点を、10桁までの数字で表している便利なものです(^^)
    マップコードに対応しているカーナビで用いると、即座に目的地を探すことが出来ます
    詳しくは、http://guide2.e-mapcode.com/index.htmlを見てね
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    ☆飲食店データについて☆
    客観的に味や価格、接客やお店の清潔度など判断してお勧め度を決定しています(過去の一部投稿分)皆さんの感想と違う場合もあるかと思いますので、参考程度にお考えください

    掲載して時間が経過している記事も多くなってきました、記事内の価格や営業時間、住所等の店データについては「訪問時」のものを掲載してます(検索で古い記事を見た方は特に注意してください) 2014年4月から消費税が変更になり価格の変化もあると思われますのでそちらもご注意を
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