むむちゃの人生確変でいきたい

    大分のラーメンやうどんの実食記などをテキトーにアップしていきます
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    めん屋大仙@熊本県上益城郡御船

    だいせんあぶらそば1

    食べたもの:油そば+チーズ50円 計730円
    お勧め度:★★★★★★☆☆☆☆

    ※4月30日分です

    世間ではゴールデンウイークということですが、うちではカレンダー通りの休みだということで、今日も仕事です(^^;)まあしかし、昼くらいはなんとかおいしく食べたいよねってことで、出先でいつものように昼にあわせて行動(爆)

    今回は気になっていた油そばを選びました、チーズもプラス、この組み合わせはいろいろな方がやってるのでかなり期待して待ちましょう(^^)

    出来上がり前にトッピングを聞かれますが、ヤサイは選べないのでとりあえず今回は普通でお願いしました

    さて出来上がったものを見ますが、卵黄が印象的なビジュアルですね、チーズはフレーク状のものかと思いきや、板状のとろけるチーズを使ってるのね、これも東京などで見る油そばのトッピングに見習ってるのでしょうね

    まずは麺のみを1本引っ張り出してそのまま食べてみます、さすがにラーメンよりコシもありうまい麺です、卵黄をつぶしつつ天地返し的に全体をかき混ぜるようにします、そこにあった褐色のタレと良く混ざったところで、あとは豪快にズズズっと食らっていきます

    だいせんあぶらそば2

    チーズがやはり全体には行き渡らなかったのですが、からまった部分の味わいはジャンキーでなかなかよろしい(^^)個人的にはチーズは2枚くらいにすると満足出来たかな

    ニンニクチップと黒胡椒もいいアクセントでいいね(^^)量は自分にはちょうどいいけど、汁なしですから、食べる人にはもう少し欲しくなるところでしょうか、大盛り等対応してるんでしょうか、確認しとけばよかったかな(^^;)

    めんやだいせん

    店名:めん屋大仙
    住所:熊本県上益城郡御船町高木2845-1
    営業:11時30分-14時30分 17時30分-21時※売切閉店
    休日:月曜日(祝日なら翌日)
    マップコード:29231512

    ※マップコードとは?
    DENSOが提供してる日本中の任意の地点を、10桁までの数字で表している便利なものです(^^)
    マップコードに対応しているカーナビで用いると、即座に目的地を探すことが出来ます
    詳しくは、http://guide2.e-mapcode.com/index.htmlを見てね
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    [ 2009/06/16 19:32 ] 熊本のラーメン | TB(0) | CM(0)
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