むむちゃの人生確変でいきたい

    大分のラーメンやうどんの実食記などをテキトーにアップしていきます
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    圭順@北九州市門司区

    けいじゅん2

    うどんの後は門司方面へ、候補も考えていましたが、やはり初心貫徹ということで圭順へ

    自分は2回目の訪問ですが、過去ログ見たら2006年9月ですよ(笑)初めのオフ会からそんな月日が流れていたんだなあ(遠い目)

    あの時とほぼ同じメンバーでやってきました、駐車場が狭い(2台分)のでどうかと思いましたが、日ごろの行いか1台分空いてます

    店内は先客2名、お昼時ではありますが少し寂しげであります、実力は十分にあり各方面でも評判が良いのですが、やはり立地が関係してるんでしょうか、ただ混んでないので落ち着いて食べれるのはいいことだ(^^)

    前と同じテーブルに付き、ラーメン3杯を注文、厨房から「3杯いっしょに行きます」の声が聞こえました、1杯はカタ麺にしていたのですが、しばらくして「2杯普通と別に作ってもいいですか?」と聞かれます、別に急ぐこともないので申し出のままに、おそらく2杯くらいづつしか一度に作らないのでしょう、出すタイミングなども考えているのでしょうね

    けいじゅん1

    待ってるあいだ、若干1名喉が渇いてたのか泡の出るジュースを追加オーダー(爆)本当なら自分もお付き合いしたいところですが、自家用車を動かさなければいけないのでガマンです(^^;)

    まったりとした時間が少し流れてラーメンが運ばれてきました、そんなにタイミングは離れてなく残り1杯もすぐに出来上がりましたよ

    さてさてさて、久しぶりのラーメン、本当にスープがナミナミに注がれています、温度もしっかり熱めです、これなら最後まで暖かいラーメンがいただけそうですね

    けいじゅん3

    ほとんど記憶が飛んでますが、予想よりはタレの風味は少なめ、たくさんのスープもこれならしっかり飲めそう、チャーシューはあいかわらずの味付けが淡白なもの、これは好みが分かれるかな、麺はあまりツルツルしてない感じ、カタがあいそうですが、適当にやわらかくてもいいかもね

    2杯目だったので、スープ完飲はちと厳しかったのですが、しっかりいただいて満足でした(^^)店主はどうも前に来たことを覚えていましたね(^^;)

    あれから値上げもせず、味もキープしてる(旨くなってるという話も多いです)のは立派ですね、隠れた名店って言葉がピッタリのお店でした

    けいじゅん

    ※2月6日実食分です
    食べたもの:ラーメン 500円
    お勧め度:★★★★★★☆☆☆☆

    店名:圭順
    住所:北九州市門司区黄金町10-25
    営業:11時30分-15時 18時-スープ切れまで(土日祝 中休みなし)
    休日:水曜日
    マップコード:16562537

    ※マップコードとは?
    DENSOが提供してる日本中の任意の地点を、10桁までの数字で表している便利なものです(^^)
    マップコードに対応しているカーナビで用いると、即座に目的地を探すことが出来ます
    詳しくは、http://guide2.e-mapcode.com/index.htmlを見てね


    圭順 ( 門司 / 豚骨ラーメン )
    ★★★★4.0
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