むむちゃの人生確変でいきたい

    大分のラーメンやうどんの実食記などをテキトーにアップしていきます
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    博多新風@福岡市南区高宮


    しんぷうつけめん2

    食べたもの:つけ麺(大) 800円
    お勧め度:★★★★★★☆☆☆☆

    ※11月30日分です

    (元祖からのつづき)

    ホテルで目覚め缶ビールがうまいと感じる日曜日の朝(核爆)

    身支度を整えてチェックアウトして隊長を待ちます、電話では大地のうどんに行くとか言ってたけど、ちょっと時間が間に合わないかな、なんて思ってたら徒歩で現れました

    夕べはえぬさん達も泊まって、なんと今日は朝から北九州までうどんを食いに行ってたとのこと、時間を確認するとまだ11時前でっせ、なんという行動力だ(^^;)

    時間的にあれなんで今日のおすすめは新風のつけ麺ということになり、バスで移動しました

    開店には早いかなとか思ってたら、営業時間が変更されてますね、以前は12時開店で中休みありだったのが11時からの通し営業になってます、少し敷居が下がっていいことです

    店内は3分の2くらいの入り、二人ともつけ麺をオーダー、自分は大盛(300g)にしました、20分の茹で時間がかかるとのことなのでまったりと待ちます、隊長はビールを注文、飲むんかいなとか思いつつ自分もお付き合いでいただきました(^^;)

    2本目のビールがなくなりかける頃、つけ麺が運ばれてきました、つけ汁はすごいアツアツでしたよ

    隊長曰く、麺がかなり変わったとのこと、太いもっちりした麺はそのまま口にいれてもうまいなあ(^^)刻み海苔が乗ってるんですが、麺の味に少し影響が出てますね、個人的には海苔はいらないかな、ビジュアル的にはあったほうが様になるっていうか(^^;)

    トンコツだけでなく魚介の風味もするつけ汁、魚介系はそんなに主張してないとは思いますよ、比較になるけど元助よりはマイルドな感想です

    しかし、300gはやはり食べ応えがあります(^^;)朝からどぎどぎうどん食べてきた人はすでにスープ割りに突入してるし、普段ラーメン食べるスピードは人より早いとは思ってたんですが、つけ麺に関してはじっくり味わいすぎかもね

    しっかり食って次の店に案内されるのですが、そこではちょっと想定外のことがおこりました

    (またつづく)

    しんぷうつけめん1

    店名:博多新風
    住所:福岡市南区高宮1-4-13 パルム高宮1階
    営業:11時-23時(土日祝前日は深夜1時まで)
    休日:火曜日(祝日なら翌日)
    マップコード:13259100

    ※マップコードとは?
    DENSOが提供してる日本中の任意の地点を、10桁までの数字で表している便利なものです(^^)
    マップコードに対応しているカーナビで用いると、即座に目的地を探すことが出来ます
    詳しくは、http://guide2.e-mapcode.com/index.htmlを見てね
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    [ 2008/12/10 21:20 ] 福岡のつけ麺 | TB(0) | CM(0)
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    掲載して時間が経過している記事も多くなってきました、記事内の価格や営業時間、住所等の店データについては「訪問時」のものを掲載してます(検索で古い記事を見た方は特に注意してください) 2014年4月から消費税が変更になり価格の変化もあると思われますのでそちらもご注意を
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