むむちゃの人生確変でいきたい

    大分のラーメンやうどんの実食記などをテキトーにアップしていきます
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    八ちゃんラーメン 薬院店@福岡市中央区白金


    はっちゃんやくいん1

    食べたもの:ラーメン 700円
    お勧め度:★★★★★★☆☆☆☆

    ※11月22日分です

    極上のつけ麺を堪能した後、次のお店へ向います、最低でも2軒は食べたかったのでね(^^)

    次に隊長に教えてもらったのは、以前オフ会で自分が食べれなかったお店、あの日はドリームにちりんで帰還する必然性があったのでね

    場所は地図で確認したんですが、方向がわかりづらかったので、通る人捕まえて「薬院駅はどっちですか?」とお間抜けな質問をしましたよ(爆)少々呆れ気味でおしえてくださった方、ありがとう(^^;)

    地図と方向がわかれば、初めての場所でも100パーセント到達出来る自信があります(^^)距離もそうない感じなので、徒歩でゆっくり向います

    薬院駅の高架を通り過ぎ、レンタカーの営業所過ぎたあたりで赤いちょうちんを見つけました、夜ということもあってかなり地味に見えるお店の雰囲気、たぶん知らないイチゲンさんは入る勇気がない感じでしょうか(^^;)

    今回も運良く行列もなく、端っこの席が空いていたので窮屈ながら座りラーメンをオーダーします、ドンブリに山盛りな紅ショウガがあったりして圧倒されますね(笑)

    特に待たなくてラーメン完成、湯気が邪魔な写真ですみません、胡椒がたっぷりかなとかよく見ると、ほとんどはアクですね(爆)これは素人向きなラーメンじゃないね、あっけにとらえつつ、ドンブリの淵についてるアクを箸で避けてスープを飲んでみます(レンゲはないみたいです)

    洗練されてないトンコツが口の中に入ってきます、キリっと軽い苦味があり、食べる人を選ぶタイプのスープですね、油も5ミリほど層を成してます、一口目は強烈な風味で口の中が支配されました

    はっちゃんやくいん2

    麺は極細平打ちタイプ、これは食感がなかなかいいです、数少ない経験で赤のれんの麺と同じタイプとか感じました、チャーシューはどこにあるのかと思っていたら、ドンの底に大きめのが3枚+小さいのが数個見つけられました、こちらも洗練されたタイプじゃなかったので味見程度にしました(^^;)

    今風のラーメンじゃない感じの、かなり直球なトンコツラーメン、いわゆる昔からあるタイプなんでしょうね、ファンは多いみたいでかなりの人が替玉コールしていました

    本来ならこのスープをもっと味わいたかったのですが、すぐに2杯目ということで、麺完食で終了、本当に丈夫な胃袋が欲しいなあ(笑)

    はっちゃんやくいんてん

    店名:八ちゃんラーメン 薬院店
    住所:福岡市中央区白金1-1-27
    営業:21時-深夜2時30分※スープ切れ閉店
    休日:水曜日、日曜日、祝日
    マップコード:13288351

    ※マップコードとは?
    DENSOが提供してる日本中の任意の地点を、10桁までの数字で表している便利なものです(^^)
    マップコードに対応しているカーナビで用いると、即座に目的地を探すことが出来ます
    詳しくは、http://guide2.e-mapcode.com/index.htmlを見てね
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    ☆飲食店データについて☆
    客観的に味や価格、接客やお店の清潔度など判断してお勧め度を決定しています(過去の一部投稿分)皆さんの感想と違う場合もあるかと思いますので、参考程度にお考えください

    掲載して時間が経過している記事も多くなってきました、記事内の価格や営業時間、住所等の店データについては「訪問時」のものを掲載してます(検索で古い記事を見た方は特に注意してください) 2014年4月から消費税が変更になり価格の変化もあると思われますのでそちらもご注意を
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