むむちゃの人生確変でいきたい

    大分のラーメンやうどんの実食記などをテキトーにアップしていきます
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    ラーメン浅野@大分市中央町

    あさの1

    食べたもの:とんこつラーメン 550円
    お勧め度:★★★★★☆☆☆☆☆

    ※6月14日分です

    チェックしておいた新店2軒に行ってみることにします、近場ではこういうのはやらないんですけどね、2軒ともハズしたらストレス溜まりますし(^^;)

    でも事前の情報では、好印象なので期待も高まります(^^)

    まず1軒目は中央町の浅野です、以前もラーメン店だったところに新しい店が出来ています、商店街の中なので近所のコインパークを利用して訪問しました

    カウンターのみで7、8人くらいの客席数でしょうか、厨房もかなりコンパクトな感じです、この日は若い男女2名での営業でした

    いつものように初見ですからデフォのラーメンをオーダー、調理は手早くやってます、ほとんど待たずに出てきたラーメンは、大き目のチャーシューと大目のゴマが目立ちますね、もやしが入ってないのはいい感じかも(^^)

    スープはかなりあっさり、獣臭はありません、元タレとダシで味わうタイプかな、少し塩がきつめなのが気になりますが、若い人とかじゃこれくらいはよしって感じでしょうか

    チャーシューは大きく食べ応えがあります、味付けはあまり主張してない風、そして麺は極細のもの、硬さは指定しませんでしたので普通だったのですが、どうも30秒くらいの短い時間で茹で上がるタイプのようです

    大分にありがちなトンコツ度低めのあっさりラーメンとはなんだか違うなあ、薄めなんだけど物足りなさはないんですね、一回じゃ分からないのでまた食べに来ようかな(^^)

    帰り際には50円の金券をもらいました、再訪問する人には有難いサービスですね、駐車場がないので★5としましたがなかなか好印象でした(^^)

    あさの2

    店名:ラーメン浅野
    住所:大分市中央町1-4-22 大分マート内
    営業:11時-15時 19時-24時
    休日:日曜日
    マップコード:46268062

    ※マップコードとは?
    DENSOが提供してる日本中の任意の地点を、10桁までの数字で表している便利なものです(^^)
    マップコードに対応しているカーナビで用いると、即座に目的地を探すことが出来ます
    詳しくは、http://guide2.e-mapcode.com/index.htmlを見てね
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    ☆飲食店データについて☆
    客観的に味や価格、接客やお店の清潔度など判断してお勧め度を決定しています(過去の一部投稿分)皆さんの感想と違う場合もあるかと思いますので、参考程度にお考えください

    掲載して時間が経過している記事も多くなってきました、記事内の価格や営業時間、住所等の店データについては「訪問時」のものを掲載してます(検索で古い記事を見た方は特に注意してください) 2014年4月から消費税が変更になり価格の変化もあると思われますのでそちらもご注意を
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