むむちゃの人生確変でいきたい

    大分のラーメンやうどんの実食記などをテキトーにアップしていきます
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    こだわりうどん甚兵衛@大分県臼杵市

    じんべえおろしてんぷら

    店名:こだわりうどん甚兵衛
    住所:大分県臼杵市大字井村2145-1
    営業:11時-15時 17時-21時
    休日:未調査

    食べたもの:おろしてんぷらうどん 840円
    お勧め度:★★★★★☆☆☆☆☆
    マップコード:186754359

    ※3月15日分です

    うどん食いも始めてから興味があったこの店にやってきました

    食べた人の感想は、おろしうどんがおいしいとのことでしたので、天ぷらも楽しめるおろし天ぷらうどんにしました

    ほぼ開店と同時に入店、別の女性2名も自分と同じ初めての訪問らしく、店主にいろいろ詳しく聞いてます、そういう質問にエネルギッシュに答える店主のボルテージはドンドン上がっていきます(^^;)

    いろいろ耳に入ってくる会話の内容を要約すると、店主が自分が食べて安心だと確信してる国産小麦や蕎麦をつかったものを提供してるということ

    ウンチクは半分も聞いていれば十分だ、これは自分の考えですが、そんな感じのお店だったですね

    麺ゆでは奥様の担当らしいです、今までおいしかったと思うお店(一桁もないっすよ)では打った方がゆでも担当されてました、その間店主は天ぷらを揚げておりました

    出来上がったものを見てちょっと肩透かしかなと思いました、麺は若干色がついたもの、これは漂白されたものではないものだといい印象、麺のみを一口食べてみても食感もよく小麦を十分感じました、問題は天ぷらだ、なにかのかき揚げっぽいのが半分を占めてました、これはかなり寂しいです、エビも1尾、あとは野菜天でもうちょいなにか欲しいところです、天ぷらの揚げは非常に上品になってますが、香ばしさがその分ありません

    エビだけはもったいないので食べあげて、あとの天ぷらは味を見ただけで終わり、麺とツユの塩梅がなかなかよかっただけになんだか惜しい感じでした

    ※マップコードとは?
    DENSOが提供してる日本中の任意の地点を、10桁までの数字で表している便利なものです(^^)
    マップコードに対応しているカーナビで用いると、即座に目的地を探すことが出来ます
    詳しくは、http://guide2.e-mapcode.com/index.htmlを見てね
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    ☆飲食店データについて☆
    客観的に味や価格、接客やお店の清潔度など判断してお勧め度を決定しています(過去の一部投稿分)皆さんの感想と違う場合もあるかと思いますので、参考程度にお考えください

    掲載して時間が経過している記事も多くなってきました、記事内の価格や営業時間、住所等の店データについては「訪問時」のものを掲載してます(検索で古い記事を見た方は特に注意してください) 2014年4月から消費税が変更になり価格の変化もあると思われますのでそちらもご注意を
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