むむちゃの人生確変でいきたい

    大分のラーメンやうどんの実食記などをテキトーにアップしていきます
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    あすかうどん狭間店@大分県由布市狭間町

    あすかみそにこみ

    店名:あすかうどん狭間店
    住所:大分県由布市狭間町向原字椋木原1212
    営業:未調査
    休日:未調査

    食べたもの:えび入り味噌煮込みうどん 830円
    お勧め度:★★★★☆☆☆☆☆☆
    マップコード:

    ※1月14日分です

    日田などに行く際、よく通る道沿いのお店にやって来ました

    味噌煮込みうどんがおいしいということなので、ほとんどオーダーは決めていたのですが、「限定」の文字についついえび入りにしてしまいました(^^;)

    お店は中央に一人対応の大きなテーブル、両脇に複数用のテーブル席を設けています、スタッフはおしゃべりが好きな女性ばかりでした、お店の形体からいって想像はしてましたが

    特に待つことも無く注文のものが運ばれてきました、鉄鍋いっぱいのうどん、大きな海老天がドンと乗ってます、取り皿と木のお玉みたいなやつもいっしょについてきました、ビジュアル的にはおいしさを演出してくれますが、非常に機能的でないのでちょっと苦手です

    まずはスメというか味噌つゆから、味噌のいい甘みが口に広がります、この味は好みだなあ、麺はちょっと柔らかめで、どうもこちらは煮込んであるからしかたが無いって感じでしょうか、海老天は持ち上げると衣が取れてしまいました(^^;)衣の厚さはけっこうありました、値段的に1匹だけというのはちょっと残念かな、あとは白菜やにんじんなどの野菜も入ってるのですが、どうも量のバランスが?って感じ、豚肉が固まっていたのが残念です

    味噌味が好みだったのですが、その他の具材などの調和が取れてない感じがしました、ちゃんぽんうどんにすればよかったかな(^^;)


    ※マップコードとは?
    DENSOが提供してる日本中の任意の地点を、10桁までの数字で表している便利なものです(^^)
    マップコードに対応しているカーナビで用いると、即座に目的地を探すことが出来ます
    詳しくは、http://guide2.e-mapcode.com/index.htmlを見てね
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    客観的に味や価格、接客やお店の清潔度など判断してお勧め度を決定しています(過去の一部投稿分)皆さんの感想と違う場合もあるかと思いますので、参考程度にお考えください

    掲載して時間が経過している記事も多くなってきました、記事内の価格や営業時間、住所等の店データについては「訪問時」のものを掲載してます(検索で古い記事を見た方は特に注意してください) 2014年4月から消費税が変更になり価格の変化もあると思われますのでそちらもご注意を
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