むむちゃの人生確変でいきたい

    大分のラーメンやうどんの実食記などをテキトーにアップしていきます
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    (焼きそば)想夫恋 新本店@大分県日田市

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    店名:想夫恋 新本店
    住所:大分県日田市若宮町416-1
    営業:11時-23時
    休日:無休

    食べたもの:焼きそば 735円
    お勧め度:★★★★★☆☆☆☆☆
    マップコード:202788789

    ※7月27日分です

    お腹は膨れて、でも何かが満たされないので、味は分かってる想夫恋へ、本店で食べたことないので、行ってみましょう(^^)

    入って感じたのは、とにかく接客が丁寧です、1人ですのでカウンターに案内されました、年配の女性でしたが、レジも担当してましたので、経営者の方かな?

    実はここにもラーメンあるのですが、値段も焼きそばと同じだし、やはり3杯目なのでデフォの焼きそばにしました、ランチタイムなのでご飯もサービスです

    厨房には数人の男性がいましたが、この中で実際に調理するのは2,3人だけのようです、後の若い衆は器を用意したりだけですし、なんとなく職人気質って感じですね

    作る工程がよく見えましたので、まさしく焼きそばって言うのが分かりました(^^)まず麺を十分に焼くのですが、ここで麺をほぐすことはないです、そして横でモヤシやワケギ、豚肉を炒め、そして最後の方で麺をのせ、ソースをかけ混ぜるようにするだけ、全体が軽く混ざったら完成です

    鉄板の上にのったアツアツの焼きそば、香ばしさも手伝ってガツガツいけました・・が、やはりお腹がいっぱいでしたので、ご飯も麺も残してしまいました、残念です




    ※マップコードとは?
    DENSOが提供してる日本中の任意の地点を、10桁までの数字で表している便利なものです(^^)
    マップコードに対応しているカーナビで用いると、即座に目的地を探すことが出来ます
    詳しくは、http://guide2.e-mapcode.com/index.htmlを見てね
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    客観的に味や価格、接客やお店の清潔度など判断してお勧め度を決定しています(過去の一部投稿分)皆さんの感想と違う場合もあるかと思いますので、参考程度にお考えください

    掲載して時間が経過している記事も多くなってきました、記事内の価格や営業時間、住所等の店データについては「訪問時」のものを掲載してます(検索で古い記事を見た方は特に注意してください) 2014年4月から消費税が変更になり価格の変化もあると思われますのでそちらもご注意を
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