むむちゃの人生確変でいきたい

    大分のラーメンやうどんの実食記などをテキトーにアップしていきます
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    ちゃんぽんや桜亭@大分県臼杵市

    77f6f8d6.jpg店名:ちゃんぽんや 桜亭
    住所:大分県臼杵市新地
    営業:11時-21時
    休日:未定




    食べたもの:ちゃんぽん 650円
    お勧め度:★★★★★☆☆☆☆☆

    ※3月10日分です

    とりあえず今日はラーメン食べれそうにないなあ、とか考えて家路についたあたりで、見慣れない店を発見、ちゃんぽんの店かあ、久しぶり食べてみるかな(^^)

    まだオープンして間もないらしく、入口にはお祝いの花がありました、カウンターとテーブル席で、ゆったり目の明るい店内で気持ちよく食べれそうな雰囲気です

    お客は夢夢1人なので、窓際のテーブル席に座り、デフォのちゃんぽんをオーダーします

    メニューはちゃんぽんと焼きそば、チャーハンとぎょうざがメインです、ラーメンはありませんでした(^^;)

    鍋で具材を炒める音と、麺の油切りの音が聞こえた後、ちゃんぽん運ばれてきました、以前チャンポン仮面さんのブログで見た「麺をスープで煮る」工程はないようです

    さてさてさて、完成したちゃんぽんのまずスープから飲んでみます、炒めた油との調和はいい感じの塩味かな、麺を引き出してみると、想像してたより細い麺です、夢夢的には少し太めのほうが好みかな、ちゃんぽんに関してはですけど

    オーソドックスな感じですが、くどさもなく完食完飲、定休日をたずねるとまだ決めてないとのこと、チャーハンは大中小と盛も選べるし、次は焼きそばにでも挑戦しましょうかね(^^)
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    客観的に味や価格、接客やお店の清潔度など判断してお勧め度を決定しています(過去の一部投稿分)皆さんの感想と違う場合もあるかと思いますので、参考程度にお考えください

    掲載して時間が経過している記事も多くなってきました、記事内の価格や営業時間、住所等の店データについては「訪問時」のものを掲載してます(検索で古い記事を見た方は特に注意してください) 2014年4月から消費税が変更になり価格の変化もあると思われますのでそちらもご注意を
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