むむちゃの人生確変でいきたい

    大分のラーメンやうどんの実食記などをテキトーにアップしていきます
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    ラーメン加代@大分県佐伯市蒲江

    3878efa7.jpg店名:ラーメン加代
    住所:大分県佐伯市蒲江大字畑野浦117-2
    営業:11時-14時
    休日:未調査(おそらく日曜?)



    食べたもの:ラーメン 400円
    お勧め度:★★★★★★☆☆☆☆

    ※12月28日分です

    年末の夜、いつものようにラーメンブログをいろいろのぞいてみると、あるブログ(覚えてません)にコメントをつけていた記者Yさんなる人のページに飛んでいました

    ほほう(^^)佐伯のいろいろなグルメを紹介してますね、写真も綺麗だし、ココイチの企画とかおもしろそうだなあ、ラーメンのページもあるのかあ

    なんて思いつつ見てると夢夢の知らない店が紹介されている、ここでなんとなくピンと来たというかちょっと古いけどビビッと来ました(^^;)

    そして翌日なぜか佐伯方面に車を走らせる夢夢がいたりしました、平日ですけどなにか?(^^;)

    超らーめんナビでも紹介されてないこの店は、蒲江の港にひっそりとありました、事前の情報とかなければ地元の人にしか判らないであろうな場所にね(^^;)

    着いたのはちょうどどこかで正午のサイレンがなったとき(^^;)カウンターのみの店内は、ほぼ満席です、かろうじて一番奥にひとつだけ空席があり、そこに体を滑り込ませて「ラーメンを」とオーダーしました

    女性一人でやっているらしく、お客も多いのでいそがしそうです、うなづいてくれたのでオーダーは通ったと思っていたのですが、「おたくは?」とか後で聞かれるし(^^;)もう一度ラーメンをと言いました

    メニューはラーメンと大盛、焼き飯とカレーライスとご飯、餃子にビールなどシンプルです、セットメニューとか皆無なのですけど、ほとんどの人がラーメンと焼き飯をいっしょに頼んでました

    1人でラーメンと焼き飯を同時に作れないので、どちらかが先に出てくるということになりますね、でもお客は特になにもいうことなく待ってます、来てる人はこの状況を理解してるんですね(^^;)

    さてさてさて、気持ち待ってラーメン完成です、レンゲなしみたいなので直接スープを飲んで見ますが、トロミもありパウダーではないですがにんにくも効いてます、塩コショウも強めではありますがこの辺は想像どおりでしょうか、麺はふとめのヤワ目、全体のスープも気持ち少なめで、佐伯ラーメンの特徴はしっかりしてますね、チャーシューは甘みが強いタイプで、結構あってるかも

    しかし、値段相応というボリュームなのであっというまに完食完飲、これなら夢夢でも大盛頼むべきだったかなと思いましたね

    期待以上の味にめぐり合えたのは収穫でした、年末ということもありお店もこの日が年内最後の営業でした、そして夢夢の2006年の締めくくりのラーメンでもありました、ちょっと遠いけどまた来ようかな(^^)
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    過去コメント
    . Posted by 記者Y 2007年01月11日 10:19
    加代に行かれたのですね!定休日は不定休ですよ!休みたいときに休む、みたいな感じのお店でございます(笑)私がここのラーメンを食したのは、佐伯市のラーメンを食べ歩くミッションを行ったときで、朝一でここに来ましたから、本当は腰を落ち着けて再来したいと思っておりました。行くなら11時がベストだと思います。ただ、本当に不定休ですので、ハズレのときは他のお店にトライされて下さいvちなみに、そのときのミッションの模様は、ジャンルのミッションをクリックして頂けますと閲覧出来ます。

    2. Posted by 夢夢ちゃん 2007年01月12日 21:43
    >記者Yさん

    訪問時にはかなり忙しそうだったので、定休日を聞くのを遠慮しました(^^;)食べれたのは運が良かったのかもですね(^^;)

    そちらのサイトで紹介されている駅前の白龍も行ってみたいのですけど、どうも夜しかやってない風なのでいつかチャンスを作りたいですね(^^)
    [ 2010/05/22 12:27 ] [ 編集 ]
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    ☆飲食店データについて☆
    客観的に味や価格、接客やお店の清潔度など判断してお勧め度を決定しています(過去の一部投稿分)皆さんの感想と違う場合もあるかと思いますので、参考程度にお考えください

    掲載して時間が経過している記事も多くなってきました、記事内の価格や営業時間、住所等の店データについては「訪問時」のものを掲載してます(検索で古い記事を見た方は特に注意してください) 2014年4月から消費税が変更になり価格の変化もあると思われますのでそちらもご注意を
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