むむちゃの人生確変でいきたい

    大分のラーメンやうどんの実食記などをテキトーにアップしていきます
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    一骨家@大分市畑中

    いっこつやいちまいいり1

    食べたもの:炙り焼チャーシューメン(1枚入り) 550円
    お勧め度:★★★★★☆☆☆☆☆

    ※9月22日分です

    トラの夢が出来て、そういえばここはかなり前に来たきりになってたと思い、比較のため久しぶりに訪問しました

    お店の雰囲気は店主が変わっても同じ感じのようです、メニューも見た感じ基本は変化なしってところでしょうか

    というわけで、チャーシュー1枚入りで注文、デフォのメニューは名前がチャーシューメンですが、チャーシューの枚数を選べるようになっているので、1枚入りが普通のラーメンのような感じになります、肉の量を選べるということでチャーシュー好きな人には好都合かな

    若いお客も多い店内でしばしおっさん一人でラーメンを待ちます(笑)普通に待ってラーメンは運ばれてきました

    見た目は前に食べた物と変わりはないようです、まずはスープから飲んでみます、お?塩分が強いという印象しかなかったのですが、今回は少し控えめな塩加減になってます、トンコツ度はたぶん同じ感じですけど、バランスが自分好みに近づいていて、飲みやすいスープです

    いっこつやいちまいいり2

    麺は、ほぐしにくく思ってたのが、スープの濃度が手伝って食べやすくほぐれてます、ここまでの印象はトラの夢のラーメンにかなり近いかな?

    全体的になんだか以前よりおとなしいラーメンになったかなって感想です、トラの夢に近い味わいになってました

    いっこつや

    店名:一骨家
    住所:大分市畑中(府内大橋そば)
    営業:11時30分-23時30分
    休日:水曜日
    マップコード:46147082

    ※マップコードとは?
    DENSOが提供してる日本中の任意の地点を、10桁までの数字で表している便利なものです(^^)
    マップコードに対応しているカーナビで用いると、即座に目的地を探すことが出来ます
    詳しくは、http://guide2.e-mapcode.com/index.htmlを見てね
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    掲載して時間が経過している記事も多くなってきました、記事内の価格や営業時間、住所等の店データについては「訪問時」のものを掲載してます(検索で古い記事を見た方は特に注意してください) 2014年4月から消費税が変更になり価格の変化もあると思われますのでそちらもご注意を
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