むむちゃの人生確変でいきたい

    大分のラーメンやうどんの実食記などをテキトーにアップしていきます
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    お家でラーメン屋さん

    cf52e14c.jpgさてさてさて、日曜日が来ましたが、年の瀬も近いことだし、今日は家でおかたづけをしました

    寒いので、主に室内の拭きあげをしたり、不要な物を捨てる段取りをしていました

    体を動かしたら、当然お腹が空きますし、買ってあったお土産ラーメンセットを食べましょう・・・

    夢夢「戸棚にあったラーメンは?」
    ナナ「ご近所さんと、この間食べた」
    夢夢「・・・・」
    ナナ「すごく美味しかったって喜んでいたよ」
    夢夢「そうですか・・・」

    しかたなく、買い置きのカップめんを取りだそうとしたら、

    ナナ「ちゃんと残してますよ、今から作るから(^^)」
    夢夢「わざと黙ってたよね」
    ナナ「お客さん、麺の固さは?」
    夢夢「ハリガネで!」
    ナナ「いつものヤワ麺ですね」




    すっかりかわされて、お客さん気分でラーメンの出来上がりを待ってます
    麺をゆでる前に、キャベツをゴマアブラで炒め始めました、トッピングはキャベツと焼きブタのようです

    問題のラーメンは北海道の「麺屋彩未」の味噌ラーメンです、普段は味噌を選ぶことはあまりないのですが、今日は特別ですね、そうこうしているうちに麺茹でにかかりました、その間にちゃんとレンゲとドンブリをお湯で温めています、えらい!ついでにそのお湯でスープも温めてます、をいをい(^^;)

    熱い湯でスープを溶かし、その中にちゃんと湯切りした麺を入れてます、炒めたキャベツと焼きブタを乗せてラーメンの完成です


    ナナ「はい、おあがり」
    夢夢「いただきます(^^)」

    ではいつものようにスープから、特に濃厚って感じじゃないけど、みその風味はいいです、お土産の領域は超えてると思います、麺は太目のちぢれ麺でスープに合ってます、ごま油の風味が効いたキャベツと一緒にたべると、これもまたいい!一気に食べ上げてしまいました(^^)

    夢夢が食べている間に、ナナは自分と子供たちのご飯を作ってます、さっき夢夢が食べようとしていた、カップめんを自分は食べるようです、YAHOOの企画で出来た「真骨頂」です、これはまた買ってきてレポートしますね
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    [ 2005/12/18 20:12 ] いろいろな食べ物 | TB(0) | CM(1)
    過去コメント
    1. Posted by 「感動創造」 2005 年12月19日 10:38
    吉野家にコメントありがとうございます!

    安全性、味、価格、気になりますね!

    それにしても、ラーメンなどの写真を上手に撮られますね。

    おなかがすいてきます。

    2. Posted by 夢夢ちゃん 2005年12月19日 19:41
    コメントありがとうございます(^^)

    食べもの屋雇われ店長時代は、質のよいサービスと商品の提供を心がけていました、今の時代はそれ以前の原材料に気を配らなければいけないようになってますね

    つらい世の中になったものです(しみじみ)
    [ 2010/04/08 18:54 ] [ 編集 ]
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    客観的に味や価格、接客やお店の清潔度など判断してお勧め度を決定しています(過去の一部投稿分)皆さんの感想と違う場合もあるかと思いますので、参考程度にお考えください

    掲載して時間が経過している記事も多くなってきました、記事内の価格や営業時間、住所等の店データについては「訪問時」のものを掲載してます(検索で古い記事を見た方は特に注意してください) 2014年4月から消費税が変更になり価格の変化もあると思われますのでそちらもご注意を
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